Uffholtz au départ de la Route des Crêtes et sur la Route des
Vins a été rasé durant la guerre de 1914 - 1918. La commune conserve
cependant un patrimoine architectural intérressant avec des maisons
Renaissance, l'église néo-classique Saint Erasme ou les ruines du
château du Herrenfluh. Son vignoble, considérablement rajeuni et étendu,
est digne de son passé plus que millénaire.
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